Toda región vitivinícola comienza como un acto de atención a un territorio.
Gracias a La Terra Trema por acercarse al México central con curiosidad y por dedicar tiempo a comprender las preguntas que este paisaje nos ha planteado durante la última década.
Después de diez años, sabemos que la exploración no consiste en llegar a un lugar desconocido. Consiste en permanecer el tiempo suficiente para que ese lugar pueda enseñarte algo.
Compartimos el artículo completo
Esplorare l’ignoto: il vino nel Messico centrale di Gabriele Moscatelli
Cava Garambullo 