Mis formas ¿Cómo permanezco, me muevo, regreso y me sostengo ante la vida en mi oficio? Dialogo interno con la Tierra 1. Habitar contigo, no solo sobre ti. Nos pertenecemos mutuamente. Estoy aquí.Cuando me descubro lejos o por encima, haré lo necesario para darme cuenta y regresar a este estar compartido. 2. Escucharte sin culpa…

por Natalia López Mota En los restaurantes viven casi todos los sueños juntos. Los sueños concretados de los agricultores y de los pescadores, de los cocineros y los productores de vino, de los queseros, de los músicos, de los arquitectos y de los golosos. Las cocinas son territorios donde los mundos se encuentran, donde los…