Fermente

CAVA GARAMBULLO PRESENTE

Viene una edición más de este bonito esfuerzo en San Miguel de Allende, Guanajuato.

Este festival reúne no solo a la bandita del vino que entiende el poema que es fermentar para transformar; también nos junta con queseros, kombucheros y todo tipo de fermentos.

Hay algo hermosamente especial en este día y en este festival: la ingenuidad de todas las mentes que amamos mirar y acompañar las transformaciones que ocurren en sabores, texturas y paisajes nuevos.

Sábado 28 de Marzo 1:00pm

El Obraje, San Miguel de Allende.

Info con los organizadores del festival:Instagram