CAVA GARAMBULLO PRESENTE

Viene una edición más de este bonito esfuerzo en San Miguel de Allende, Guanajuato.
Este festival reúne no solo a la bandita del vino que entiende el poema que es fermentar para transformar; también nos junta con queseros, kombucheros y todo tipo de fermentos.
Hay algo hermosamente especial en este día y en este festival: la ingenuidad de todas las mentes que amamos mirar y acompañar las transformaciones que ocurren en sabores, texturas y paisajes nuevos.
Sábado 28 de Marzo 1:00pm
El Obraje, San Miguel de Allende.